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卓宝妈

倔强的我必须自己动手😃臭豆腐自制，过程确实臭，但是吃着香呢。。。

用料

臭豆腐乳

3-4块

老豆腐

1kg

香菜

适量

蒜头

适量

醋

适量

白糖

适量

鸡精

适量

生抽

适量

自制臭豆腐的做法

臭豆腐乳碾烂，加入纯净水后把豆腐切成想要的大小，放入冰箱至少24小时，不然不够臭。。。

泡好的豆腐沥干水。。。。

下锅炸至两面金黄即可。。。

最后成品，黑色的我是用黑豆豆腐。。。

最后加入上面调味料搅拌即可开吃。。。