咖喱鳝丝

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作者：

南京兔妈

用味好美咖喱酱做咖喱缮丝，咖喱味道纯正，下饭好吃有食欲。

用料

鳝丝

适量

洋葱

半个

辣椒、蒜片、姜丝

少许

老抽

半勺

生抽

1勺

味好美咖喱酱

适量

咖喱鳝丝的做法步骤

步骤 1

1.黄鳝切丝，加少许生姜丝、胡椒粉、盐、淀粉抓匀，腌制半个小时。其间切半个洋葱、少许蒜片、辣椒备用。

步骤 2

2.起锅烧油，将洋葱、蒜片爆香盛出。

步骤 3

3.在锅中倒油将鳝丝备备，加半勺老抽、1勺生抽，加入适量的味好美咖喱酱，在把备好的洋葱、蒜片放进去，最后放辣椒翻炒均匀后尝下咸淡盛出。

步骤 4

4.快速简单美味的咖喱鳝丝好诱人呀。

步骤 5

5.干饭

菜谱创建时间：2021-07-03 20:38:55